Aardappel en knoflooksoep recept
2020-02-20- Course: Voorgerecht
- Niveau:Beginner
- Add to favorites
- Prep Time: 5m
- Cook Time: 45m
- Ready In: 55m
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Ingredients
- 2 bollen knoflook
- 500 gr aardappels
- 2 el olijfolie
- 1 ui
- 2 liters kippenbouillon
- peper en zout
- bieslook fijngesneden
– de ui snipperen.
– de knoflookteentjes in halve stukjes snijden en van vel ontdoen.
– de aardappelen schillen en in blokjes snijden.olijfolie in een pan hierin de ui en knoflook fruiten. de aardappelen toevoegen en dit geheel even 5 min laten staan en af en toe roeren. de bouillon toevoegen en 45 min laten pruttelen. soep blenderen en terug in de pan doen. om smaak brengen met peper en zout.